信州産食材「食べて応援」みんなで信州いただきます!は
新型コロナウイルス感染症拡大により影響を受けている
県産食材の販路拡大を支援する事業です。
信州の元気を取り戻すために、信州産食材を買って、食べて、応援しましょう!

取り組み事例

2021.11.12

軽井沢プリンスホテル(軽井沢町)

10/22(金)~10/31(日)

 

館内レストラン「すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼き 爽風(イースト)」では信州プレミアム牛肉のすき焼き/しゃぶしゃぶ、「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(ウエスト)」では信州サーモンのミキュイ、信州黄金シャモのコンフィのほか、地産地消特別メニューをご提供。県産食材の特設売場を開設し、販売も行いました。

 

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